Idéale pour les jardiniers débutants, la poirée se cultive facilement. Egalement connue sous l’appellation de blette ou de bette, on consomme ses côtes ou cardes, et parfois la partie verte de la feuille à la façon des épinards.
Idéale pour les jardiniers débutants, la poirée se cultive facilement. Egalement connue sous l’appellation de blette ou de bette, on consomme ses côtes ou cardes, et parfois la partie verte de la feuille à la façon des épinards.